Bereits seit dem Jahr 2010 ist die Schnapsbrennerei im Hause Schätzl beheimatet. Neben Edelbränden und Geiste werden Liköre mit größter Sorgfalt und Liebe hergestellt. Diese Liebe zur Schnapsbrennerei zeigt sich nicht nur im einzigartigen Geschmack der hochwertigen Destillate. Zahlreiche Prämierungen sprechen für das Können des leidenschaftlichen Edelbrandsommeliers Josef Schätzl.

Wir beim Schätzlhof in Ruderting sind stolz darauf, die Kunst der Destillation seit vielen Jahren zu perfektionieren. In diesem Jahr feiern wir wiederholt besondere Anerkennung bei der renommierten internationalen Schnapsprämierung, der Destillata 2025.


Unser Seniorchef und Edelbrandsommelier, Josef Schätzl, hat sein außergewöhnliches Talent und seine Hingabe für edle Brände erneut unter Beweis gestellt. Mit Stolz verkünden wir, dass er zum 2. Mal zum Deutschen Nationensieger gekrönt wurde. Diese Auszeichnung spiegelt sein Engagement für Qualität und Innovation in der Kunst des Destillierens wider.

Unser Sortiment, das auch in diesem Jahr wieder hohe Anerkennung fand, umfasst 11 Produkte, die mit Gold ausgezeichnet wurden, darunter ein Sortensieger des Jahres:

• Tresterbrand Muskateller: Eine exquisite Kreation, die die Essenz des Muskatellers einfängt.
• Obstler: Repräsentiert die harmonische Balance zwischen Tradition und Reinheit.
• Kirschbrand: Eine Delikatesse, die die Essenz saftiger Kirschen einfängt.
• Rothirsch Rum: Beginnend mit Noten von Dörrobst und Bananen bis hin zur Vanille, dunkler Schokolade und Buttergebäck klingt er im Nachgang mit gerösteten Nüssen und Zimt harmonisch aus.
• Himbeergeist: Ein Fest für die Sinne mit seinem intensiven Himbeeraroma.
• Rothirsch Whisky: Samt weich beginnend mit fruchtigem, rundem Körper klingt er im Abgang mit fein-zarter Holznote harmonisch aus.
• Ingwer-Apfellikör: Eine überraschende und erfrischende Kombination.
• Quittenlikör: Sortensieger des Jahres ,der feine Duft und Geschmack reifer Quitten in flüssiger Form.
• Zwetschgenlikör: Eine harmonische Mischung aus Süße und Würze.
• Beerenlikör: Eine Fusion ausgewählter Beeren in einem Likör.
• Schwarze Johannisbeerlikör: Ausgeprägtes Cassis-Bouquet mit einer intensiven Johannisbeeraromatik

Zusätzlich zu diesen Goldmedaillengewinnern wurden 11 weitere Sorten aus unserem Sortiment mit Silber und Bronze prämiert. Diese Anerkennungen bestätigen unseren Anspruch, Ihnen stets außergewöhnliche und qualitativ hochwertige Destillate anzubieten.

Wir laden Sie herzlich ein, den Schätzlhof zu besuchen und unsere preisgekrönten Brände selbst zu erleben. Entdecken Sie die Vielfalt und die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.